Най-четени
1. zahariada
2. radostinalassa
3. varg1
4. leonleonovpom2
5. kvg55
6. mt46
7. wonder
8. planinitenabulgaria
9. sparotok
10. hadjito
11. getmans1
12. stela50
13. zaw12929
14. tota
2. radostinalassa
3. varg1
4. leonleonovpom2
5. kvg55
6. mt46
7. wonder
8. planinitenabulgaria
9. sparotok
10. hadjito
11. getmans1
12. stela50
13. zaw12929
14. tota
Най-популярни
1. shtaparov
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. vidima
7. dobrota
8. ambroziia
9. bojil
10. donkatoneva
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. vidima
7. dobrota
8. ambroziia
9. bojil
10. donkatoneva
Най-активни
1. sarang
2. vesonai
3. radostinalassa
4. lamb
5. hadjito
6. samvoin
7. manoelia
8. bateico
9. mimogarcia
10. sekirata
2. vesonai
3. radostinalassa
4. lamb
5. hadjito
6. samvoin
7. manoelia
8. bateico
9. mimogarcia
10. sekirata
Постинг
09.12.2008 09:22 -
Френска мидена супа
Автор: veshter
Категория: Изкуство
Прочетен: 5737 Коментари: 14 Гласове:
Последна промяна: 09.12.2008 09:38
Прочетен: 5737 Коментари: 14 Гласове:
3
Последна промяна: 09.12.2008 09:38
Днес ще правя една наистина страхотна френска супа, та ми се ще да споделя рецептата с вас. Необходимите продукти са: Цели миди с черупките, три-четири филенца бяла риба, бяло вино - примерно Мускат О`тонел - около 200мл, зехтин, малко масълце, черен пипер, бахарче, дафинов лист, сол. Хубаво измивате няколко пъти мидите, след което ги слагате цели в подходяща тенджурка с всичко гореизброено, като може да се добави и малко водичка, а най-отгоре филетата рибка. Варите двадесетина минути. За любителите на по-екстремния вкус може леко да се подлюти - става супер. Така сварена чорбата е невероятно вкусна. Мидите, естествено, се ядат направо с черупките, но ако желаете може да се пробвате първо да ги чистите.
п.п. по възможност се консумира по двойки - кавалерът разтваря мидите, дамата ги хапва.
п.п. по възможност се консумира по двойки - кавалерът разтваря мидите, дамата ги хапва.
Frensks midena supa s malko pesy4inki....
Zamirisa mi na midi!
Ina4e e originalna
цитирайZamirisa mi na midi!
Ina4e e originalna
И между песъчинките - няколко ситни бисерчета...
цитирайДа потърсим перлата...
цитирайНужна е доста по-голяма мида - тридакна:)
цитирайДа ходя да прочета повече за по-голямата мида...
цитирайСтрашилището-мида , сюжет за подходящ автор...Ако ме питаш , предпочитам дребните миди(ЧКИ) , с ...масълце , в компанията на френско вино...
цитирайа основно ястие? от името на хорицата чревоугодници, които не постят, не са на диета и не прекаляват :)
цитирайосновно!? хм, ще трябва да се замисля...за мен всичко може да бъде основно ястие - дори и една препечена филийка...с малко масло и черен хайвер - или червен - с бяло вино? или пък с козе сирене и червено? Най-добре да пробваме със зехтин, малко морска сол и босилек:)
цитирайДа добавя филе от белуга към икрата , която е подходящо поднесена в необходимото за целта съдче, лед свеж лимон и зелено за родост на окото, на препечената филийка половинката (надлъжно разцепена) и Ну сдавай встретимся под столом ;) с "Руский стандарт
или бри+домат+филе елена...
цитирайили бри+домат+филе елена...
напълно споделям! относно първото предложение - вместо "руский стандарт" - "лимонная"?
и мавруд или мерло за второто? интересно се съчетават маврудът и бри-то, впрочем.
цитирайи мавруд или мерло за второто? интересно се съчетават маврудът и бри-то, впрочем.
:))
или зарган с "рози" от лимон
цитирайили зарган с "рози" от лимон
зарганът е особено вкусна риба - отличен избор - черпя те един коктейл от скариди с чаша искрящо шампанско! някой ден ще сглобя усмихнато шаранче с ябълки - чудна комбинация е.
цитирайдобавям към котейла изчистени от люспите парченца грейпфрут, и 1с.л. зрънца първокласна млечна царевица :) за разкош и радост на очите
\/
l дзънннн
цитирай\/
l дзънннн
чувство за естетика и непринуденост - балансирано с тънък, неподправен хумор.
цитирайВашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене
Блогрол
1. Jimi Hendrix
2. Doors
3. Чудомир
4. Ваше благородие
5. Дали
6. Джоузеф Хелър
7. Фрида
8. Ситрофрения
9. Pink Floyd
10. papillon
11. Аз, роботът
12. Интарзия
13. Отвъд този свят
2. Doors
3. Чудомир
4. Ваше благородие
5. Дали
6. Джоузеф Хелър
7. Фрида
8. Ситрофрения
9. Pink Floyd
10. papillon
11. Аз, роботът
12. Интарзия
13. Отвъд този свят